“哎呀,可惜没有毛肚。”
“毛肚是什么?”叶母问。
叶荞说:“就是牛身上的内脏。”
“那可没有,等以后有机会,听到谁家有牛肉再去买。”叶母听见她念叨了好几回想吃牛肉了,想忘都忘不了,也就形成习惯了。
这就是长辈,时刻记得小辈的喜好。
叶荞忙点头,“没有牛肉,我们吃猪肉和兔肉吧。”
“兔肉火锅也很好吃,把兔肉切成薄片,很有滋味,我记得书里就有些,以前朝代的达官贵人,吃兔肉锅子,是一大美味呢。”
叶母手上切着从地窖里拿出来的萝卜,芋头,野山药,南瓜、冬瓜。
还有泡发的干海带。
“你不是喜欢吃腊排骨吗?要不要放里面。”
“我觉得腊排骨炖冬瓜就很好吃了,煮红锅了反而遮盖了原本的滋味,不如弄新鲜排骨煮里面,还有红烧肉块,卤肥肠,猪肝,对了,还有豆芽根豆腐。”叶荞掰着手指头数了十几样菜品。